Репозиторій ВТЕІ
Колекція: Видання інших установ
КОД НАЗВА ВИДАННЯ АВТОР(и) РІК РЕЙТ
28753 Управління якістю підприємств готельного господарства Рябенька М.О., Пучканьова В.Й. 2023-07-07 63
28752 Стратегічне планування та управління в готельно-ресторанному господарстві Рябенька М.О. 2023-07-07 275
28751 Зменшення ризиків у сфері готельного бізнесу Рябенька М.О. 2023-07-07 69
28750 Формування управлінського механізму в діяльності підприємств ресторанного бізнесу Рябенька М.О., Лук'янець А.В. 2023-07-07 59
28748 Стратегія підвищення конкурентоспроможності закладів ресторанного бізнесу Рябенька М.О. 2023-07-07 87
28747 Впровадження програми лояльності споживачів в діяльність закладів ресторанного бізнесу Рябенька М.О. 2023-07-07 84
28746 Організація роботи закладів ресторанного бізнесу під час війни в Україні Рябенька М.О. 2023-07-07 278
28740 Перспективи розвитку нових форматів закладів ресторанного господарства = Prospects of development of new formats of restaurant establishments Рябенька М.О. 2023-07-06 61
28739 Впровадження інформаційних комп’ютерних технологій у ресторанному бізнесі = Implementation of information computer technologies in the restaurant business Рябенька М.О. 2023-07-06 87
28738 Управління витратами на підприємствах ресторанного господарства Рябенька М.О. 2023-07-06 72
28723 Удосконалення цінової політики на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу = Improvement of the price policy at hotel and restaurant business enterprises Рябенька М.О. 2023-07-06 113
28712 Сучасні тренди функціонування кав’ярень на ринку ресторанного бізнесу України Постова В.В. 2023-07-04 106
28710 Особливості використання інформаційних технологій у діяльності підприємств ресторанного бізнесу Постова В.В. 2023-07-04 341
28709 Сучасні методи управління персоналом в закладах індустрії гостинності Постова В.В., Лозна С.В. 2023-07-04 74
28705 Крафтові технології як сучасний вид хлібного мистецтва Пахомська О.В. 2023-06-30 113
28704 Харчові добавки: класифікація та вплив на організм людини Пахомська О.В. 2023-06-30 105
28701 The production of the innovative craft cheese "Anchan" Semko T., Palamarchuk V., Ivanishcheva O., Vasylyshyna O., Andrusenko N., Kryzhak L., Pahomska O., Solomon А. 2023-06-30 95
28696 Інновації, як сучасний тренд розвитку ресторанного бізнесу = Innovations as a modern trend in restaurant business development Пахомська О.В., Крижак Л.М. 2023-06-30 93
28692 Правила сервісу: сучасні тренди та принципи гостинності Постова В.В. 2023-06-30 82
28689 Індустрія гостинності: тенденції та перспективи Пахомська О.В. 2023-06-30 84